好了,咱们来一起看看都是哪些素菜吧。

2.锅里加油,油热后倒入葱蒜胡萝卜翻炒煸香,然后放入西葫,继续翻炒一两分钟,然后倒入调好的酱汁,继续翻炒。

01.多下两碗饭的虎皮青椒!

亚洲必赢官网 1

做法步骤:

3.锅里放两勺油,小火煎至青椒皮起褶皱,煎的时候用铲子压扁,让受热面积更均匀

这个夏天除了炎热,还是炎热。估计很多朋友都被这热气腾腾的夏天折磨的连饭都不想吃了吧?就算想吃饭,也是不知道吃什么?还有些女生,更是不敢去随便的吃,害怕会吃胖。

7.金针菇里倒入调料汁,将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可;

6.炒锅里倒入适量植物油烧热;放入小米辣炒香;

食材与配料:茄子、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、、生抽、醋、盐、花椒粉茄子洗干净后,不要削皮,把茄子放入盐水中浸泡15分钟。把干净的茄子,连皮一起切成片,蒜瓣切碎,辣椒切丝。切好的茄子放入蒸锅中蒸10分钟。蒸好的茄子片,放在切菜板上,用刀切成小段。小碟子中加入生抽、醋、盐、花椒油少许白搅拌开水搅拌均匀。把茄子放入盘中,加入辣椒丝和蒜瓣,倒入调好的料子,搅拌均匀即可。

做法步骤:

亚洲必赢官网 2

亚洲必赢官网 3

食材:西葫3个、胡萝卜半个、葱 1个、蒜四五瓣、淀粉2勺

1.杏鲍菇洗净,用手撕成丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,蒜姜切末

食材与配料:冬瓜、辣椒、蒜瓣、葱、生抽、盐、植物油、黑胡椒。冬瓜去皮切成片,辣椒切丝,蒜瓣切碎。平底锅加热倒入油,放入冬瓜翻炒均匀,炒至冬瓜变软。加入生抽翻炒均匀,放入辣椒丝和蒜瓣翻炒均匀爆香。加入盐黑胡椒粉翻炒均匀。加入少许水,把冬瓜煮透即可出锅。

亚洲必赢官网 4

食材准备:金针菇 200g、植物油 0.5汤匙、香葱 4根、小米辣 3个、盐
0.5茶匙、细砂糖 0.5茶匙、生抽 2茶匙;

食材与配料:蒜瓣1头、小米辣、金针菇、莴笋、香菜、生抽、盐、淀粉。蒜瓣去皮,放入蒜蓉器中压成蒜蓉。金针菇洗干净切去根部,莴笋用刨丝器刨成丝,小米辣切小段,香菜切段。金针菇和莴笋丝放入锅中焯水控水备用.炒锅加热倒入油,放入蒜蓉小米椒翻炒均匀爆香.加入生抽翻炒均匀。倒入半碗水翻炒均匀。加入少许水淀粉勾芡,煮开关火即可。把蒜蓉料淋入金针菇和莴笋丝上即可。

食材准备:豆角300克、麻汁酱3小勺、盐2小勺、醋1小勺、香油1小勺、白糖、蒜根据个人口味备选)

3.空碗里调入适量盐、生抽、白糖,搅拌均匀;

那夏天到底该怎么吃呢?俗话说:民以食为天,咱总不能不吃吧。当然要吃啦,今天小编就是来替你们解决这个问题的。其实啊,夏天最应该多吃的就是那些素菜,天气已经够热的了,就别吃那些鱼啊肉啊的,多腻啊。还是吃些素菜,让自己清爽一夏。而且,蔬菜中的营养是很丰富的哦。

做法详解:

做法:

就是这三道素菜,朋友们记得多吃哦,就让这些蔬菜来给你那吃的油腻的肠胃洗洗澡吧。

做法步骤:

2.煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟;将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干水分备用;

喜欢的朋友记得关注小编哦。

08.红烧冬瓜

1.金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分;将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好;

亚洲必赢官网 5

1.生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜末,辣椒️切成宽一点的丝备用。

食材:西葫3个、胡萝卜半个、葱 1个、蒜四五瓣、淀粉2勺

1.土豆削皮后切丝,洗净备用。

酱汁:生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、黄豆酱2勺、糖1勺

亚洲必赢官网 6

5.将沥干水分的金针菇码在碗里,撒上香葱;

1.所有食材洗净后,胡萝卜切片,西葫芦切片,蒜切片。

4.青椒煎好后放入葱姜蒜爆炒后倒入酱汁,煮开后加入水淀粉勾芡,放一点点鸡精,翻炒几下出锅即可!

1.豆角洗干净后,过开水焯一下,捞出后,放入凉水中,待用

做法步骤:

2.不粘锅无油无水,放入杏鲍菇丝,中火翻炒,勤翻翻,几分钟后,杏鲍菇变软出水,开大火。煸干杏鲍菇的水份,盛出备用

做法步骤:

05.酸辣土豆丝

2.锅里加油,油热后倒入葱蒜胡萝卜翻炒煸香,然后放入西葫,继续翻炒一两分钟,然后倒入调好的酱汁,继续翻炒。

亚洲必赢官网 7

02.酱爆西葫!

做法步骤:

亚洲必赢官网 8

酱汁:生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、黄豆酱2勺、糖1勺

1.将青椒切成细条状或薄片,杏鲍菇洗净切细条状,蒜瓣切丁备用。

食材准备:冬瓜 适量、小葱 1棵、干辣椒 2个、盐 少许、生抽 适量、老抽
适量、鸡精少许;

1.青椒洗净去籽儿,蒜切成蒜末,姜切丝,葱切小段,备用

3.皮蛋剥去外壳,先对半切开,再分别切成新月状,每个皮蛋我分成了8份。把切好的皮蛋摆在豆腐上备用。

4.香葱洗净,切成葱花,小米辣洗净,切成辣椒圈;

4.青椒煎好后放入葱姜蒜爆炒后倒入酱汁,煮开后加入水淀粉勾芡,放一点点鸡精,翻炒几下出锅即可!

04.白灼金针菇!

2.锅中加入适量油,油热后,倒入蒜末和干辣椒爆出香味,倒入土豆丝,改大火。翻炒片刻,加入1勺生抽、2勺陈醋、半勺白砂糖、少许盐调味,搅拌翻炒至土豆丝上色,最后放上蒜末,即可出锅。

食材准备:青椒,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖,醋,鸡精;

4.调制料汁:姜切碎,大蒜先用刀拍扁,再切碎,小葱切小段,剁辣椒适量,也可以换成新鲜的小米辣。除小葱以外的所有调味料和调味汁以及麻油倒入小碗中,搅拌均匀。

食材准备:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量;

3.根据个人口味,淋上醋,盐,调拌均匀后,淋上麻汁酱,最后淋上香油,调拌均匀即可食用

05.鱼香杏鲍菇

做法步骤:

做法步骤:

10.有机花菜炒西红柿

夏天不宜大鱼大肉,这5道开胃的素菜,让你吃出健康!

亚洲必赢官网 9

7.金针菇里倒入调料汁,将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可;

亚洲必赢官网 10

03.青椒素炒杏鲍菇

制作方法:

2.不粘锅无油无水,放入杏鲍菇丝,中火翻炒,勤翻翻,几分钟后,杏鲍菇变软出水,开大火。煸干杏鲍菇的水份,盛出备用

2.锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。

1.所有食材洗净后,胡萝卜切片,西葫芦切片,蒜切片。

亚洲必赢官网 11

3.放到锅里的时候看起来很多,煸干水份后就这一盘的量

3.锅里放两勺油,小火煎至青椒皮起褶皱,煎的时候用铲子压扁,让受热面积更均匀

3.待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

以上就今天分享的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦,每天为您更新

2在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)待油热时,加入切好的大蒜爆香。大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。

亚洲必赢官网 12

亚洲必赢官网 13

食材准备:木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量、姜适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克;

4.调一碗料汁,一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺耗油,半勺老抽,一勺水淀粉搅匀备用

1.首先将菜花掰成小朵,清洗干净番茄去皮切块

亚洲必赢官网 14

食材:皮蛋2个、内酯豆腐1盒、生抽、蚝油、蒜泥、红辣椒圈、香油、葱花、醋;

食材准备:杏鲍中等大小四个、胡萝卜三分之一个、木耳泡发后一小把、剁椒
半勺、郫县豆瓣酱 半勺、姜
一小块、蒜两瓣、米醋一勺、生抽一勺、老抽半勺、耗油半勺、糖
一勺、水淀粉一勺;

1.首先将包菜用手撕成小块,水洗净后,捞出沥干,辣椒切成段,蒜切碎。

亚洲必赢官网 15

19.酱爆西葫!

3.然后放入鸡精,盐,翻炒均匀,锅中加入少量的水,加的水烧开一分钟倒入水淀粉,熬制汤汁浓稠!头出锅滴上几滴白醋搅拌均匀即可出锅。

07.好吃到舔盘子的手撕包菜

做法步骤;

食材准备:莲藕350克、油1大勺、干辣椒4个、花椒1勺、香辣豆豉酱2小勺、盐2小勺、糖半小勺、鸡粉半小勺;

5.热锅凉油,下蒜姜爆香,下剁椒半勺郫县豆瓣酱半勺炒出红油,下胡萝卜丝炒一分左右,胡萝卜变软

13.鲜香嫩滑的皮蛋豆腐!

6.倒入杏鲍菇和木耳,翻炒均匀,马上倒入调好的料汁,翻炒几下就好。

5.将沥干水分的金针菇码在碗里,撒上香葱;

2.调酱汁:两勺生抽,三分之一勺老抽,一勺醋,一勺蚝油,一勺糖,搅拌均匀备用!

做法步骤;

2.取一小碗制作酱汁,往小碗里加入一勺酱油、一勺耗油、两勺陈醋、一勺糖,搅拌均匀;

3.炒锅刷净烧热,倒入食用油,待油温至七成热时,放入蒜片爆香,放入除百合外的所有食材,迅速翻炒两分钟。此时再加入百合片,继续翻炒几下,下半勺万翻炒几下。水淀粉勾芡出锅即可。

做法步骤:

1.土豆切厚片、青椒切滚刀片、茄子切滚刀片。茄子切好土豆去皮,盖上保鲜膜防氧化,土豆水里浸泡。

3.放到锅里的时候看起来很多,煸干水份后就这一盘的量

食材准备:荷兰豆一把儿、泡发黑木耳一把儿、胡萝卜半根、莲藕半根、鲜百合适量、大蒜三瓣、盐半勺、水淀粉适量;

1、番茄洗净后切小块,土豆也洗净,去皮。切片。蒜头4瓣切碎、西红柿切块、土豆去皮切片、香葱切葱花备用。

3.然后放入鸡精,盐,翻炒均匀,锅中加入少量的水,加的水烧开一分钟倒入水淀粉,熬制汤汁浓稠!头出锅滴上几滴白醋搅拌均匀即可出锅。

做法:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图