有网友提了一个问题,早餐没吃会头晕,或者直接晕倒,这是为什么?排除了人体疾病因素以外,常见的一个问题就是体内的血糖过低,也就是俗话说的低血糖。那么低血糖严重的人晕倒的话只要给点糖类的东西吃一下是可以缓解过来的,又或者去药店购买现成的葡萄糖也可以。低血糖情况没那么严重的人一般会感觉到乏力,犯困,常见的就是肥胖者经常性四肢无力,嗜睡,还有就是我们正常人中午吃饱饭,和晚上吃饱饭后都有那么一段时间犯困也是跟这个血糖有关。nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

对于一个有意通过瑜伽或其他运动健身的人来说,首先要了解自己一天摄人了多少热量,食物中是否含有足够的各种营养素。热量摄人过量或不足会使你的体重增加或减少,营养素的缺乏将影响你的运动能力和运动健身的效果。大量的动物和人体临床研究证明,体育运动和营养在预防和治疗一些慢性疾病上有独特的联系作用,为此很多患有冠心病、糖尿病、肥胖病和骨质疏松症的人也加人到了健身的队伍。对于这些特殊的人群来说,营养的重要性更是不言而喻了。减肥是人们永远的话题,通过合理的膳食来减肥这一理念却较为新鲜。动营养模块是我们所有瑜伽主要受众群体都非常关注的课程。在本节内容中,我们将学到营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素,还有我们的食物纤维等,还要学到一点矿物质,学会如何在食物中均衡控制饮食。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
首先来看一下各种食物的能量。碳水化合物,就是我们平常吃的精米、白面、糖,每克碳水化合物提供4千卡热量;每克蛋白质也提供4千卡热量;每克脂肪提供9千卡热量。现在很多朋友应酬多,难免喝酒,让我们看一下酒精,一克酒精提供7千卡热量。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
我们明白了食物的能量,就可以自行计算摄人的热量了。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
碳水化合物CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
1.碳水化合物的作用CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
营养学家推荐的每日碳水化合物摄人量为每千克体重8-10克。每日摄取的总热量50%-55%来自碳水化合物,它是机体的主要热量来源。它可以避免蛋白质的分解,供给脂肪新陈代谢中所需要的热量,给中枢神经系统提供所需的热量。碳水化合物摄人不足会导致水分的流失和新陈代谢减慢。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
每日所需的总热量的50%-55%来自于碳水化合物,也就是我们吃的主食。它在减肥过程中有什么作用呢?举个例子,为了过冬,买了一屋子的煤,结果没有火种,无法将煤引燃,煤得不到消耗,再冷的冬天我们还是要守着一屋子煤挨冻。同样的道理,一个胖朋友要减肥,身上脂肪多,饿着,不摄人了。其实脂肪就好比是煤,而碳水化合物就是火种,没有碳水化合物的参与,脂肪是不消耗的。所以说,饿肚子减肥是非常不划算的。有朋友说饿肚子也瘦了,那瘦下来的不光是水分,还有蛋白质,最直观的表述就是掉肌肉。因为脂肪不代谢就要有其他能量来源,蛋白质的分解在所难免。犹如冬天怕冷,穿着内衣裤、保暖衣裤、毛衣裤、棉衣裤、羽绒衣裤,春天到了,我们当然要从臃肿的棉衣裤开始减衣物,可这种不吃饭去减肥,像是从内衣裤开始减衣。该减掉的脂肪没改变,所以我们应该把减肥就是掉体重的概念改变一下。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
碳水化合物给中枢神经系统提供能量。中枢神经系统是异常重要的系统,神经系统出现问题身体就会出现问题。给中枢神经系统提供正常运作所需热量的就是碳水化合物,如果碳水化合物不足以支持身体所需,人就会变得反应迟钝,而且会导致水分的流失和新陈代谢的减慢。身体忽然间不接收食物了,它不会智能化地认为主人在减肥,基于生存安全,没有能量进人了,身体要减少能量的消耗以使生命尽可能长地活下去,所以新陈代谢就要慢下来,也就是消耗的能量就要减少。如果有一天一旦恢复正常饮食,基于身体的自我保护功能,身体会认为,主人下一次摄人能量不知何时,所摄人的能量会被大量储藏起来,以保证机体活下去。所以靠节食来减肥,反弹是不可避免的。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站图片 1CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
2.碳水化合物及其代谢CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
吃饱饭减肥绝对不可以成为不控制饮食的理由。我们要看看吃什么,怎么吃。先要看到碳水化合物,就是糖分,它分为单糖、双糖、复合糖,也就是我们说的多糖。单糖,如葡萄糖、果糖;双糖,如白糖、麦芽糖、乳糖,在果汁和糖果里面通常都是双糖;超过10个单糖组合而成的叫做多糖,如纤维素、淀粉质。在这里我们要了解血糖值数的概念,什么叫血糖的值数呢?血糖值数就是糖分的吸收速度,吸收快的叫做高血糖值数食品,吸收慢的叫做低血糖值数食品。单糖,如葡萄糖,吃进去之后直接就吸收利用了,不用降解。而摄人双糖后身体首先要把双糖转化为单糖,然后吸收。如果吃进去的是多糖,也要把它分解为单糖身体才可以吸收。如此说来自然是单糖直接吸收快。由于碳水化合物的构成不同,每种食物的糖吸收速度是不一样的。双糖和多糖可化成葡萄糖提供能量,葡萄糖还可转化成糖原储存在肝和肌肉内,过多的糖会转化成脂肪储存在皮下。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
身体工作就需要能量,单糖进人身体直接被吸收,基本上不消耗什么能量,而多糖则分解成单糖,身体就要不断工作,消耗能量。举个例子,吃了一块白面包和吃了一个窝头,在身体不需要多余热量的情况下,身体需要做的是将这些的碳水化合物以脂肪的形式储存起来。白面包等同于单糖,几乎直接就变成脂肪储存起来了,而窝头就不一样了,它等同于多糖,吸收得慢,身体要不断地将它分解为单糖,然后再转化成脂肪。在将多糖转化成单糖的过程里,身体消耗了需转成脂肪的能量的30%。打个比方说,白面包吃下100克,窝头吃下100克,变成脂肪过程中,那100克白面包的能量就基本上都变成脂肪了,而窝头其中有30克的能量要用来消耗,只储存起来相当于70克的能量。所以我们说减肥最好吃高纤维、低热量的粗粮食品。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
现在很多朋友以水果代替主食,或是为了保证糖分摄人燃脂,只吃一点高果糖水果。其实这些也是不好的,因为只吃水果容易引起营养不良,如蛋白质和维生素缺乏。并且长期以水果为主食会引发低血压和酮代谢不良,有的女性出现不规则月经。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
3.胰岛素CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
胰岛素有什么作用呢?碳水化合物的食物消化为葡萄糖,然后被身体吸收。谁把这些葡萄糖运进细胞、供给人体活动所需要的热能呢?是胰岛素。胰岛素协助葡萄糖进人细胞,它还有个作用是降低血糖,它可以促进血糖储存成肌糖和脂肪,并且可以减少脂肪细胞释放脂肪酸,对于比较胖但是容易发生低血糖的朋友,我们要密切注意他的胰岛素问题,经常让他做一些强化胰腺的动作和加强饮食中铬的摄人,比如多吃肝脏、红糖及豆类。如果我们的练习者中有糖尿病患者,请让他们穿着舒适的厚棉袜练习。因为哪怕微小的伤口对于他们也可能是致命的。如果有人在练习中晕倒,请给以一定的糖分补充,并将其护送至其家人处,以避免发生意外。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
因为瑜伽要求空腹练习,很多朋友怕工作一天后无法承受练习,会在练习前给自己加一点糖分小食品。在这里我们提醒大家,如一定在运动前补充能量,请选择低血糖值数食品,如一点能量棒或巧克力。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站
现在讲个小故事:家里来客人了,为了在他们面前显示显示厨艺惊人,我们把炒锅起得火光闪闪,对面的邻居觉得这家平常不起烟火,怎么火光闪闪的,坏了,着火了,于是来救火,把家里弄得一片汪洋。这个好心的邻居就是我们的胰岛素,这个虚假火灾是怎么造成的呢?犹如空腹状态摄人葡萄糖,血糖快速升高,身体就会大量分泌胰岛素,出来降糖,然而身体内血糖并不是持续这么高,大量的胰岛素分泌反而造成了低血糖,会使人晕倒。低血糖值数的东西未必都是低热量的,所以运动前要保持体力的话,要摄人低血糖值数、高能量的食品。CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站练习瑜伽需要注意的日常饮食及营养摄取:rumen/2014330.htmlCNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站CNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站练习瑜伽需要注意的日常饮食及营养摄取:rumen/2014331.htmlCNP健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

其实,低碳水化合物饮食法在世界各地已经不是什么新鲜事,它因为阿特斯金饮食与其它的减肥计划闻名于世,除了可以有效的当助减肥与减少飢饿感,能更好的控制胰岛素与血糖上升之外,你还知道低碳水化合物饮食对我们人体有哪些好处吗?Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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至于早餐没吃会晕倒的这个问题,低血糖的影响只是其中之一,也有可能是其他因素造成的,早餐的作用是承前启后的,补充昨晚一晚上所消耗的能量,又保证有充足的能量迎接一个上午的工作,这是非常重要的一顿饭,所以这个不吃早餐的习惯要杜绝。nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

知识便利贴|阿特金斯饮食法:Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

阿特金斯饮食法(Atkins diet),是美国医生罗伯特·阿特金斯(Robert
Atkins)创造的一种颇具争议的减肥饮食方法,其要求完全不吃碳水化合物,而可以吃高蛋白的食品,即不吃任何淀粉类、高糖分的食品,而多吃肉类、鱼。其核心是控制碳水化合物的摄入量,从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成,以消耗脂肪为主的代谢模式,阿特金斯饮食法被认为属于「食物盲从」,只有薄弱的证据支撑其在减肥方面的有效性。目前相关的研究导出不同的结论,有些认为这种饮食法可以降低低密度脂蛋白,但会提高高密度脂蛋白,认为可以因此降低心血管疾病的发生。但有些研究认为可能导致诱发心血管疾病,冠心病,心律失常,骨质疏松,肾结石。根据目前华人普遍饮食规律,无法长期坚持不吃碳水化合物。并且由于多吃高蛋白质食物会增加肾的负担,所以该方法并不适合有肾脏病的人使用。Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

那么小编接下来要给大家说说的是血糖与人体和减肥它们之间的关系。nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

低碳饮食身体将会如何运作

血糖就是血液中的葡萄糖,那么我们日常生活中葡萄糖的来源食物非常广,像蔬菜,大米,谷物,水果,饮料,味精等等,基本上带有甜味的食物都是含有糖分的,我们常说的碳水化合物就是这种。那么糖分有着它的作用同时也有着相对较高的热量,所以这也就是为什么想要减肥的小伙伴,对着糖分和脂肪的时候都带着一副有所顾忌的样子。nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

我们先了解身体采用低碳水化合物饮食的好处,是由于葡萄糖减少或在某些情况下,几乎完全消除了葡萄糖。所有含有碳水化合物的食物中,都会发现葡萄糖或其它可以变成葡萄糖的分子,无论是穀类、豆类、淀粉类蔬菜、水果及各种甜味添加剂,甚至于我们很爱吃的坚果与种子,都含有碳水化合物。然而,一旦我们身体开始减低碳水化合物的比例,无法提供葡萄糖给与能量的时后,就会开始将体内的皮下脂肪分解为由离脂肪酸及甘油,供应给身体器官与肌肉日常运作使用,所以,你就会开始感受到体重减轻的状况,这也就是为何采用低碳饮食法会减肥的原理!那低碳饮食对我们又有什么好处?Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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好处 1 更快降低体重

碳水化合物对健身的作用! ! 你必须要懂!
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你一定有经验当我们专注于减肥这件事的时后,对于卡路里的摄取就会变成一个计算的重点,但如果你将注意力转移到正确的低碳饮食方式时,你就会渐渐的不在那么专注于计算卡路里,但是,这并不表示卡路里不重要,只是你采用低碳饮食时你比较不会感到肌饿,因此,也就不会那么斤斤计较那一点卡路里了。在2014年由美国国立卫生研究院进行的一项研究发现,在12个月内采用低碳饮食的人比低脂饮食的人,在于体重、体脂与心血管危险因素都下降不少。那为低碳饮食何体重会减少呢?因为,当我们吃进过多过高碳水化合物的时后,就会造成胰岛素大量分泌以控制血糖的平衡,而胰岛素又被称为脂肪储存激素,所以,过多的胰岛素分泌会造成脂肪快速的被身体囤积起来,因此,如果采用低碳饮食就能让身体的肝醣储存量降低,当体内肝醣耗尽时就会被迫使用脂肪做为能源使用,另外,这样也可以减低胰岛素的分泌与脂肪的储存,让体重快速减轻。Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

我们吃的含糖的食品叫做碳水化合物,碳水化合物又分“简单碳水化合物”和“复合碳水化合物”这两种,简单的可以理解为容易消化吸收快,复合的可以理解为需要消化的时间更长,而减肥的小伙伴更需要后者。碳水化合物进入人体之后又使如何运作的呢?我们来看:nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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食物进入人体——》被消化变成简单的糖——》简单糖分解成葡萄糖——》被人体吸收进入血液循环系统——》变成血糖nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

减低胰岛素的分泌与脂肪的储存,让体重快速减轻。Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

人体的这个消化运转过程就产生了血糖,那么简单碳水化合物的易消化吸收快的这个特点会导致这个运转过程加快,当这个运转过程加快后,身体血糖含量会急速增加,体内的胰腺会在短时间内分泌大量的胰岛素来平衡血糖,降低血液中血糖的含量,这时由于血液中的血糖含量过低,人就会感到乏力,犯困,这也就是为什么我们在饱餐一顿后会很想睡觉也就是这个原因,因为食物中含糖量太高。也同时血糖过低会使驱使人更渴望吃糖,这是个恶性循环。因此我们补充糖分更需要消化速度延缓的复合碳水化合物。nBv健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

好处 2 保持脑部认知功能

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通常我们一般人在蛋白质的摄取都会保持稳定,但对于碳水化合物及脂肪的摄取会忽高忽低,而我们的身体在摄取过高的碳水化合物时,就如同前项所说的会堆积脂肪减少脂肪的消耗,因而造成肥胖的状况,另外,碳水化合物会產生三种形式的醣,而醣对于我们的大脑也会造成一定程度的影响,所以,当心情低落的时后你就会想要吃点甜食,瞬间心情就会变的比较好,但在2012年的生理学杂誌(The
Journal of
Physiology)有发表过一篇报导,指出高糖饮食及缺乏ω-3脂肪酸,对于脑部认知能力的影响,研究人员认为,胰岛素抵抗程度高的人可能会让脑部出现较低的血液流量,所以大脑的运作能力就会降低,这是因为胰岛素有一种「血管舒放」的功能,可增加血液流量将葡萄糖送到身体各部细胞内,这也包括我们的脑部细胞,而当摄取过多及过高的碳水化合物时,「血管舒放」的功能就会降低,让脑部组织的运作降低,这也就是吃太饱时人容易昏昏欲睡的原因。Sir健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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